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期間中市内の参加飲食店・宿泊施設で贅沢なあら鍋、あら料理を味わうことができます。あらは別名を「クエ」。大きいものでは重さ 30 キロにもなり、幻ともいわれる高級巨大魚です。秋から冬にかけて脂が乗って特に美味しくなります。刺身、塩焼き、煮物と調理法は様々ですが、特にあら鍋は秀逸！「あらを食ったらほかの魚は食えん！」と美食家をうならせる最高の旬の食材です。